Curso com Djalma Reinaldo

É, crianças... hoje e amanhã eu estou off total... Motivo? Estou fazendo meu primeiro curso de confeitaria.

E eu não podia escolher instrutor melhor: Djalma Reinaldo!!! O dono de um trabalho fantástico e estilo único.

Quando acabar o curso, faço meus comentários.

*Foto do acervo pessoal do Djalma.

Chá de Panelas!

Esse fazia falta no portifólio... rs

Ontem a Carol presenteou a Cláudia com um bolo lindo e cupcakes idem para acompanhar.

Não ficaram fofos?

Eu sou suspeita, eu sei... hehehe

Bolo da Copa!

As coisas estão mega açucaradas por aqui... muita ralação, mas a alegria de ver tudo pronto... Não tem preço!

Esse bolo foi super especial de fazer...

A Daniela e suas duas amigas Renata e Andrea fizeram uma festa pra comemorar o aniversário das 3 mocinhas elegantes... E como duas delas jogam futebol, nada mais justo do que o tema Copa do Mundo!

Mas a Dani joga volley, por isso a "manchete"... rs

Detalhe para as bandeiras de 10 países que disputarão a copa: Brasil, Africa do Sul, Espanha, Inglaterra, Argentina, Japão, Itália, França, Holanda e Alemanha.

Bolo na festa!

Gente, amei essa foto!!

O aniversariante Marcelo entrou no clima da brincadeira que a sua namorada, Bianca quis fazer quando me pediu esse bolo...

Show!

Bolo 1ª Eucaristia

A Jaqueline, mãe do Pedro, sabia exatamente o que queria, desde o cálice com o trigo, até os terços nas laterais.
O resultado? Um bolo lindo, mas bem sóbrio, como pede um bolo de menino.

Bolo de baunilha com recheio duplo: brigadeiro branco e trufa de abacaxi.

Bolo Feminino

Esse fim de semana foi bem diversificado por aqui...

Bolo e cupcakes bem femininos, um mimo só!

Bolo de baunilha, recheio de doce de leite com coco.

Cups de chocolate com recheio de doce de leite.

Bolo quarto de menina

Pra quem ama o que faz, cada trabalho finalizado é um carinho no coração, mas eu preciso confessar que esse bolo foi pro top 10 dos meus preferidos... A-M-E-I viajar no quartinho da Marina e retratar as coisinhas que ela gosta.

Depois de muuuuuito debate com a mamãe Cláudia (que quase me deixou doida, vale frisar... rs), o resultado:

Torre de cupcakes Batizado

Essa torre linda foi pro batizado do pequeno Caio...

Cupcakes de baunilha e chocolate, cobertura de chantilly.

 

Bolo Mesa de Som

Sem sombra de dúvida, é o bolo mais excêntrico que eu já fiz... rs

Caixas de cupcakes

Você deve ter reparado nas caixinhas do post anterior, não?
Pois é, são as nossas novas embalagens para cupcakes e mini cupcakes!

Quer inovar no presente? Vá de cupcakes!

São vários tamanhos:

• 1, 2, 4, ou 6 cupcakes tradicionais
• 6 ou 12 mini cupcakes

Não ficam lindos assim, embaladinhos para agradar alguém? :)

Cupcakes para o dia das mães

Presentes mais que especiais para o dia das mães...

Os mini são da MINHA MAMYS!

Mini cupcakes

Versão petit dos cupcakes, mas com o mesmo charme e sabor!

Esses são de chocolate com cobertura de ganache de chocolate / maracujá / doce de leite com nozes.

Amanhã teremos os modelos em traje de gala, nas nossas caixinhas especiais para presente!

Matéria do Jornal Hoje

Sim, meus filhos de açúcar foram parar na rede do plim plim.
Semana passada fui convidada para gravar uma matéria sobre cupcakes, que ainda não foi ao ar.
Fotos? Pois não!

Ainda não sei a data da exibição, mas vou colocar o vídeo aqui depois.

Bolo Disco

Esse bolo ficou muito legal! O aniversariante é DJ, e a mulher dele mandou fazer essa caricatura pra colocar no centro.
Show!

Bolo Backyardigans

O campeão das festas infantis!